Você sabia???
Ele é um dos doces preferidos dos brasileiros e não pode faltar nas mesas de festas. Sobre sua origem, são muitas as histórias, mas o mais provável é que tenho sido inventado na década de 1930, em São Paulo. Naquele tempo era difícil conseguir leite fresco e açúcar para fazer as receitas de doces e, com as fabricas de leite condensado e de chocolate con...centradas nas cidades, uma hora teriam descoberto que a mistura dos dois ingredientes resultava em um docinho bem gostoso.
Inicialmente, ele foi batizado de negrinho nome pelo qual ainda hoje é chamado no Rio Grande do Sul. Mas, nas eleições de 1945, logo após a Segunda Guerra Mundial, algumas eleitoras do Brigadeiro Eduardo Gomes, que concorria com Eurico Gaspar Dutra à presidência da república resolveram vender os “negrinhos” como forma de arrecadar dinheiro para o fundo da campanha. O Slogan do candidato, “Vote no Brigadeiro, que é bonito e solteiro”, encantava as moças, que apelidaram os docinhos de brigadeiros. E o nome pegou.
Ele é um dos doces preferidos dos brasileiros e não pode faltar nas mesas de festas. Sobre sua origem, são muitas as histórias, mas o mais provável é que tenho sido inventado na década de 1930, em São Paulo. Naquele tempo era difícil conseguir leite fresco e açúcar para fazer as receitas de doces e, com as fabricas de leite condensado e de chocolate con...centradas nas cidades, uma hora teriam descoberto que a mistura dos dois ingredientes resultava em um docinho bem gostoso.
Inicialmente, ele foi batizado de negrinho nome pelo qual ainda hoje é chamado no Rio Grande do Sul. Mas, nas eleições de 1945, logo após a Segunda Guerra Mundial, algumas eleitoras do Brigadeiro Eduardo Gomes, que concorria com Eurico Gaspar Dutra à presidência da república resolveram vender os “negrinhos” como forma de arrecadar dinheiro para o fundo da campanha. O Slogan do candidato, “Vote no Brigadeiro, que é bonito e solteiro”, encantava as moças, que apelidaram os docinhos de brigadeiros. E o nome pegou.
Atualmente temos
novas versões para este delicioso docinho, venham conhecer nossa carta de Brigadeiros
Gourmet.
Fonte: Atelier de receitas - Brigadeiros - Andre Boccato & Equipe CookLovers
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